Интерьер кафе или ресторана
Восхищенные возгласы, горящие детские взгляды и желание остаться здесь навсегда – вот лучший показатель того, что кафе для детей обустроено грамотно. «Это же Баба Яга! А здесь – настоящий лес! Мама, я вижу медведей!» - детский восторг никак нельзя подделать. Кафе для детей – это не только и не столько место для принятия пищи. Это уютный уголок, созданный для общения и приятного времяпрепровождения. Чтобы детям и взрослым хотелось возвращаться сюда снова и снова, нужно тщательно продумать интерьер заведения.
Первое, о чем стоит задуматься – это тематика кафе. Нужно заранее определиться, в каком стиле будет оформлено заведение. Вариантов можно придумать великое множество, все зависит от пожеланий заказчика, фантазии и креативности дизайнера и от статуса, который предполагается присвоить кафе. Один из беспроигрышных вариантов – оформление кафе в стилистике известной детской сказки. В этом случае и оформление будет соответствующим: столики в виде грибов или пеньков, пол, напоминающий лесную травку. Если в интерьер кафе предполагаются закрытые кабинки, это могут быть сказочные избушки на курьих ножках.
Для экзотического оригинального интерьера идеально подойдут восточные мотивы. Раздвижные двустворчатые двери, чайная церемония, циновки на полу и на столах, низкие столики и подушки вместо стульев – это настоящий Восток. Посетители попадут в сказку про Аладдина, дети будут заворожены богатой обстановкой, а взрослые отвлекутся от проблем.
Популярен сегодня и китайский стиль. Пагода красных и золотых цветов смотрится очень необычно, сюда так и хочется зайти. Особенно это актуально в пасмурный осенний день. Кафе привлечет своими яркими красками, спокойной обстановкой в стиле мистического китайского карнавала.
Однако и современные стили оформления позволят создать уютный интерьер. Модный ультрасовременный хай-тек предполагает сочетание холодного металлического блеска и ярких сочных цветов. Обилие света из больших окон и от ламп позволит создать атмосферу веселья и праздника. Приглушенный свет придает кафе обстановку интимности. Можно выделить ярким светом какую-либо деталь кафе, например, стойку для заказа или логотип на стене.
Столики в кафе должны быть разными по количеству человек. нужно предусмотреть маленькие столы на 2-3 человека, чтобы люди могли поговорить в интимной обстановке. Столы до 10 человек подойдут для компаний. В углу общего зала лучше разместить столики на 4-6 человек, такой формат отлично подойдет для делового ланча или встречи с партнерами по бизнесу за чашкой кофе. Угловые столики можно оснастить диванчиками для более комфортного времяпрепровождения.
Центр любого кафе – это стойка приёма заказов, или барная стойка. Это первое место, куда падает взгляд посетителя, центральная точка кафе. Оформить ее можно очень интересно: в виде избушки или хижины, гоночной машины или пиратского корабля. Именно барная стойка задает тон всей атмосфере кафе.
Интерьер кафе не должен быть однообразным. С течением времени в нем должны появляться новые детали и элементы. Кафе даже может полностью сменить стиль. Главное – чтобы остался тот дух и та атмосфера, которую люди ощущают при посещении заведения. В кафе люди приходят не только для приема пищи, но и для общения, отдыха, расслабления. Обстановка заведения должна способствовать получению эстетического удовольствия от еды и отдыха.
Дата публикации: 2017.02.21